AZOTOBACTER — род микроорганизмов из семейства Azotobacteraceae (Bergey, 1957), обладающих способностью фиксировать атмосферный азот.

Род А. включает три вида бактерий: A. chroococcum, A. agilis, открытые Бейеринком (M. Beyerinck) в 1901 г., и A. indicus, открытый Старки (R. L. Starkey) в 1939 г. с Типичным представителем рода A. является Azotobacter chroococcum, представляющий собой подвижную грамнегативную палочку, не образующую спор, длиной от 2 до 6 мкм, часто располагающуюся в виде пар или цепочек внутри слизистой капсулы. A. chroococcum — перетрих, облигатный аэроб, плохо растет на богатых питательных средах (мясопептонный бульон с глюкозой), с трудом использует пептон. Хорошо растет в минимальных средах, содержащих следы связанного азота и источник энергии в виде Сахаров, спиртов и пр. На жидких средах растет в виде пленки. Культивируется на водопроводной воде, содержащей 2% маннита и 0,02% фосфорнокислого калия. При росте на агаровых средах, содержащих маннит, образует слизистые белые колонии, приобретающие бурый оттенок; на желатиновых — формирует мелкие круглые колонии, приобретающие желтую или коричневую окраску. Добавление к среде небольших количеств нитратов стимулирует, а более 0,1% угнетает рост. Оптимальная температура роста 25—28°. Старые культуры приобретают коричневую окраску за счет превращения тирозина в меланин.

A. chroococcum играет важнейшую роль в круговороте азота в природе. Азот, фиксированный этим микробом, превращается в аммиак, нитриты и нитраты, включается в белковые соединения. После гибели бактерий их белковые компоненты попадают в почву, подвергаются там ферментативным превращениям, а затем усваиваются высшими растениями.

Библиография: Bergey’s manual of determinative bacteriology, ed. by R. S. Breed a. o., Baltimore, 1957; Тоplеу W. W. а Wilsоn G. S. Principles of bacteriology and immunity, v. 1, Baltimore, 1964.

^

Источник: Большая Медицинская Энциклопедия (БМЭ), под редакцией Петровского Б.В., 3-е изданиематрица судьбы жизнь