БПК (биохимическая потребность в кислороде) — косвенный показатель содержания нестойких, легко окисляющихся органических веществ в воде водоемов и в сточных водах. К таким веществам относятся гл. обр. органические вещества бытовых и некоторых промышленных сточных вод, а также масса отмирающего фито- и зоопланктона. Величина БПК выражается в миллиграммах кислорода на 1 л воды. Процессы биохим, окисления веществ происходят под влиянием различных видов микрофлоры, в т. ч. обычно присутствующей в воде водоемов, в сточных водах, в активном иле сооружений для очистки сточных вод. Постепенно минерализующиеся под влиянием микрофлоры органические вещества служат пищей для микроорганизмов.

БПК — процесс, идущий во времени, поэтому для его определения и получения сравнимых данных о степени загрязнения воды устанавливают максимальный срок: чаще всего 5 (БПК5) или 20 (БПК20) суток. В течение этого срока периодически ведется наблюдение за интенсивностью процесса, напр, в 1, 3, 5, 10, 15 и 20-е сутки или в другие сроки.

БПК является одним из важнейших и наиболее часто употребляемых показателей сан. состояния водоемов и характера сточных вод. БПК чистой речной воды составляет 2—3 мг/л, неочищенных бытовых сточных вод — может превышать 200 мг/л, послебиологической очистки (см.) эта величина может снижаться до 20 мг/л и ниже.

Согласно «Правилам охраны поверхностных вод от загрязнения сточными водами» полная потребность воды в кислороде при t° 20° у пунктов для хозяйственно-питьевого водоснабжения не должна превышать 3 мг/л, а у пунктов для купания, спорта и отдыха населения, а также в водоемах в черте населенных мест — 6 мг/л.

Определение величины БПК сводится к определению содержания растворенного кислорода в пробе исследуемой воды в момент ее отбора и в различные периоды ее инкубации при t° 20° в специальных герметически закрываемых склянках с притертыми пробками. По разнице содержания кислорода вначале и в последующие дни определяют количество кислорода, пошедшего на биохим, окисление органических веществ в воде. Определение содержания кислорода производится чаще всего по методу Винклера, в последнее время изредка применяется манометрический метод и др.

Оценка результатов определения БПК производится с учетом других показателей качества воды водоема, а также сан. ситуации на нем. Низкая величина Б ПК при отсутствии или небольшом содержании в воде микрофлоры, а также при наличии токсических веществ еще не говорит о слабом загрязнении воды органическими веществами, т. к. некоторые токсические вещества промышленных сточных вод угнетают развитие микрофлоры и тормозят процесс БПК. Поэтому для более полной характеристики содержания органических веществ в исследуемой воде служат дополнительные показатели, напр, окисляемость перманганатом калия, хим. потребление кислорода.

В определенных условиях в воде могут происходить процессы нитрификации, которые искажают величину БПК. Поэтому для правильной характеристики протекающих в воде окислительных процессов и, следовательно, качества воды необходимо Дополнительно учитывать образующиеся окисленные формы азота.

Библиография: Базякина Н. А. Значение константы скорости потребления кислорода при определении биохимической потребности в кислороде сточной жидкости, Сан. техн., № 2, с. 31, 1933; Кононов В. Н. Значение разбавлений воды при определениях биохимического потребления кислорода, Гиг. и сан., № 3, с. 13, 1947; Прусаков В. М. К вопросу расчета константы скорости биохимического потребления кислорода, в кн.: Промышлен. загрязнения водоемов, под ред. С. Н. Черкинского, в. 8, с. 313, М., 1967, библиогр.; Скопинцeв Б. А. О потреблении кислорода в природных водах стойкими органическими веществами, в кн.: Гидрохим. материалы, под ред. А. П. Виноградова и П. А. Кашинского, т. 16, с. 61, М.— Д., 1949; Черкинский С. Н. Санитарные условия спуска сточных вод в водоемы, М., 1971.

^

Источник: Большая Медицинская Энциклопедия (БМЭ), под редакцией Петровского Б.В., 3-е издание12 матрицы судьбы