РЫБИЙ ЖИР (Oleum jecoris Aselli, ГФХ) — витаминный препарат; жидкое жирное масло, получаемое из свежей печени тресковых рыб (трески атлантической, трески балтийской, пикши).

Состоит из триглицеридов олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и других жирных к-т. Содержитретинол (см.) и небольшое количество (ок. 0,2 мг%)кальциферолов (см.). Кроме того, в состав Р. ж. входят клупанодоновая и другие ненасыщенные жирные к-ты с 4—5 двойными связями, при окислении к-рых Р. ж. прогоркает и приобретает характерный неприятный запах (см.Жировые продукты). В виде следов в Р. ж. определяются йод, бром, железо, кальций, органические соединения фосфора, серы и нек-рые другие вещества.

Р. ж. представляет собой прозрачную маслянистую жидкость от светло-желтого до желтого цвета со специфическим запахом и вкусом, мало растворимую в 95% спирте, очень легко растворимую в эфире и хлороформе. На воздухе очень медленно высыхает. Число омыления 175— 196; йодное число 150—175; кислотное число не более 2,2; плотность 0,917—0,927. Содержание неомыляемых веществ должно составлять не более 2%, альдегидов (в пересчете на коричный альдегид) — не более 14 мг% , витамина А в 1 г — от 350 до 500 ME.

Р. ж., дополнительно обогащенный витаминами А и D2, выпускают под названием «Витаминизированный рыбий жир». Он содержит 1000 ME витамина А и 100 ME витамина D2 в 1 г.

Р. ж.применяют внутрь для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза А, рахита, а также как общеукрепляющее средство; для ускорения сращивания переломов костей и при других показаниях к применению витаминов А и D2. Наружно Р. ж. назначают при лечении ран, термических и химических ожогов кожи и слизистых оболочек. Р. ж. входит в состав аэрозольного препарата «Ливиан», применяемого для лечения ожоговых ран.

Внутрь Р. ж.назначают детям с четырехнедельного возраста по 3—5 капель 2 раза в день, постепенно повышая дозу до 0,5—1 чайн. л. в день. Суточные дозы для детей 1 года — 1 чайн. л., 2 лет — 1 — 2 чайн. л., 3—6 лет — 1 десертная ложка. Детям с 7 лет назначают по 1 стол. л. 2—3 раза в день.

Витаминизированный рыбий жир назначают детям до 1 года, начиная с 3—5 капель до 0,5 чайн. л.; от 1 года и старше — по 1 —1,5 чайн. л.; беременным и кормящим женщинам — по 2 чайн. л. в день.

Случаи интоксикации витаминами А и D2, содержащимися в Р. ж., относительно редки. Во избежание развития гипервитаминоза в результате передозировки не следует превышать рекомендуемых доз Р. ж. При плохой переносимости Р. ж., к-рая чаще всего отмечается у лиц, страдающих хрон. расстройствами пищеварения, и проявляется гл. обр. тошнотой, рвотой и поносами, а также при понижении аппетита прием препарата прекращают.

В современной медицине практическое значение Р. ж. как витаминного препарата невелико по сравнению с существующими препаратами витаминов А и D2, к-рые отличаются значительно более высокой активностью и точнее дозируются.

Ранее для наружного применения в мед. практике использовали так наз. медицинский жир, получаемый из морских животных.

Выпускают во флаконах оранжевого стекла емкостью по 50 и 100 мл, заполненных доверху. Хранят в защищенном от света месте, при температуре не выше 10°, т. к. под влиянием тепла, кислорода и особенно света содержащиеся в Р. ж. кальциферолы разлагаются с образованием токсичных продуктов (токсистерина, супрастеринов), а жирное масло прогоркает. В связи с этим срок годности препарата ограничен (1 год).

Библиография: Арнаудов Г. Д. Лекарственная терапия, пер. с болг., с. 89, София, 1978; Машковский М. Д. Лекарственные средства, ч. 1, с. 476, М., 1977.

^

Источник: Большая Медицинская Энциклопедия (БМЭ), под редакцией Петровского Б.В., 3-е изданиеотшельник матрица судьбы