УНГЕРМАННА СРЕДА (Н. Ungermann, нем. врач.) — разновидность сывороточных питательных сред. Предложена в 1918 г. Унгерманном.
У. с. применяют для выращиванияспирохет (см.) и других бактерий, а также для длительного хранения гонококков, менингококков, стрептококков.
Основой среды служит сыворотка крови животных. Оптимальной для культивирования спирохет является сыворотка крови молодых кроликов, но патогенная бледная трепонема (см.Сифилис, этиология) на ней не растет. Кровь, взятую в стерильных условиях, ставят в термостат при t° 37° на 30 мин., а затем переносят в холодильник и оставляют при t° 4—10° на 18—24 час. для лучшего отделения сыворотки. После этого сыворотку отсасывают в стерильных условиях, разливают в пробирки по 3—5 мл и применяют в качестве питательной среды в цельном или разведенном виде. Для разведения используют 0,85% р-р хлорида натрия или р-р Рингера. Цельную или разведенную сыворотку крови прогревают в течение 30 мин. при t° 58—60° для разрушения ее бактерицидных свойств и немедленно покрывают стерильным жидким парафином для предупреждения проникновения воздуха. Среду необходимо выдержать в термостате при t° 37° в течение трех суток для контроля стерильности.
Библиогр.: Ungermann Е. Ziich-tung der Weilschen Spirochate, der Recurrens- und Hiihnerspirochate sowie Kultur-versuche mit der Spirochata pallida und Trypanosomen, Arb. Gesundh.-Amte (Berl.), Bd 60, S. 114, 1918.
А. М. Чельный.
^
Источник: Большая Медицинская Энциклопедия (БМЭ), под редакцией Петровского Б.В., 3-е изданиематрица судьбы схема